Vino de Oporto 10 años Jose Gourmet

24.00

Vino de Oporto 10 años Jose Gourmet
Vino de Oporto 10 años Jose Gourmet

Vino de Oporto 10 años Jose Gourmet

24.00

JOSE GOURMET

Hay existencias

Añadir deseo!Eliminar
Añadir deseo!
SKU: JG_ES_251 Categoría:

Vino de Oporto 10 años Jose Gourmet.

El vino de Oporto 10 años Jose Gourmet, es un vino natural y al mismo tiempo fortificado. Esta fortificación consiste en que durante su elaboración se incorporan procesos mediante los cuales aumenta su grado alcohólico. Su fermentación no es completa, apenas tres o cuatro días, ya que esta es interrumpida para añadir un aguardiente vínico neutro.

Este aguardiente o brandy contiene un porcentaje de alcohol cerca de un 77%.

El vino se fortifica, pero sin cambiar sus características, obteniéndose así un vino con un grado alcohólico alrededor del 20%.

De esta manera, se retienen los azúcares residuales obteniendo así un vino generoso y dulce. Al no fermentarse los azúcares, estos vinos son más dulces que los vinos normales. Se envejecen en barricas pequeñas, ya que de esta manera hay un mayor contacto con la madera de roble y un mayor volumen de oxígeno.

Debido a este proceso son vinos que evolucionan más rápido. Los vinos de Oporto nos ofrecen otro tipo de sabores y tienen una personalidad diferente.

Otro detalle del vino de Oporto es que posee una gran estabilidad, de manera que una vez que ha sido abierta una botella puede durar varios meses sin perder sus propiedades.

Elaboración:

El vino de Oporto 10 años de Jose Gourmet, está elaborado con las uvas que se cultivan en las laderas del río Duero y recolectadas entre septiembre y octubre. Posteriormente se envejece durante 10 años en las bodegas de la zona de Gaia. Se trata de un vino de estilo Tawny, que adquiere su color ámbar gracias al contacto con la madera durante años. Presenta un aroma afrutado y un sabor levemente frutado. Ideal para degustar en cualquier momento.

El oporto nos hace pensar en frutos secos, como almendras, nueces, avellanas y también en especias como la vainilla, la canela e incluso la pimienta negra.

Puede tomarse como aperitivo antes de comer o como digestivo después de la comida.

Otro detalle del oporto Jose Gourmet 10 años, es que posee una gran estabilidad, por lo cual, una vez que abrimos la botella, puede durar varios meses sin perder sus propiedades.

Presentado en botella de cristal de 50 cl.

Aquí encontrarás más vinos.

Producto de Portugal.

 

Información adicional

Peso 1.2 kg

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Vino de Oporto 10 años Jose Gourmet”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Categorías de productos